Inspiré par Lincoln Henderson, pionnier du bourbon, Angel’s Envy allie héritage et innovation. Ce Kentucky Straight Bourbon Whiskey vieillit 4 à 6 ans en fûts de chêne américain neufs toastés, puis bénéficie d’un finish de 6 mois en fûts de porto rubis du Portugal, révélant des arômes riches et complexes. Son nom évoque la célèbre « part des anges », les 5 % d’alcool perdus chaque année durant le vieillissement.
Nez : vanille subtile, raisins secs, sirop d’érable et noix grillées. Bouche : vanille, fruits mûrs, sirop d’érable, toasts et chocolat amer. Finale : douce et persistante, avec un léger soupçon de madère qui s’efface lentement.
