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Wheat Whiskey


Le Wheat Whiskey est un style de whisky défini comme ayant une facture de grain qui se compose principalement de blé. Le gouvernement des États-Unis n'autorise un produit à être étiqueté "whisky de blé" que lorsque la purée est composée d'au moins 51% de blé. Comme d'autres styles américains, un whisky de blé peut être étiqueté comme "droit" s'il est vieilli pendant au moins deux ans dans de nouveaux fûts de chêne carbonisés. En 2013, seuls quelques whiskies de blé pur étaient commercialisés en masse. Certaines microdistilleries produisent du whisky de blé, mais sont fabriquées à petite échelle.
 
Sonoma County 2d Chance Wheat 47%
Wheat Whiskey, Etats-unis / Californie, 70cl