Asie

L’histoire du rhum en Asie commence avec l’histoire de la canne à sucre, née dans l’ancienne Extrême-Orient. Les premières références à la canne à sucre originaire d’Asie remontent à 6000 à 4000 avant JC, où elle trouva racine aux Philippines.

Tout comme les îles Okinawa, Ogasawara, Minami Daïto et Lejima qui produisent la majorité du rhum japonais, l’Inde et les Philippines possèdent une culture solide de la production locale de rhum.