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Ardbeg BIZZAREBQ

Ardbeg
(Code: ARDBEGBBQ)
EN RUPTURE
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
85,00 €
2000g
  1. Prenez une idée farfelue, ajoutez-y trois fûts uniques, deux pointures dans leur domaine, et beaucoup de chaleur et de fumée… Et vous obtenez le premier whisky de la distillerie inspiré du barbecue, le Ardbeg BizarreBQ. Concocté par le célèbre maître distillateur Dr Bill Lumsden, avec à ses côtés le véritable dieu du grill Christian Stevenson (connu sous le nom de DJ BBQ), ce malt est un coup de poing de viande et de tourbe.

    Exactement comme lorsqu'on fait griller de la viande, un élément essentiel est à la base de ce malt inspiré du barbecue : le feu. La combinaison de trois fûts grillés (fûts de chêne brûlés deux fois, fûts de Sherry Pedro Ximenez et fûts de barbecue uniques à la distillerie) apporte au whisky des saveurs sucrées, acidulées, fumées… qui rappellent tout à fait celles du barbecue.


  2. Nez : arômes de charbon, d'agrumes, d'herbes aromatiques (fenouil, anis) et d'épices (cannelle), auxquels se mêlent le caramel et le jambon fumé.
    Bouche : vive, saveurs d'épices (chili), de steak grillé, de clous de girofle, accompagnées d'une vague de fumée enveloppante. Le gingembre, l'anis et le goudron explosent en bouche.
    Finale : Une finale longue et intense.