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Islay
Ardbeg Uigeadail 54,2%
Ardbeg
(Code: 8482)
En Stock
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
85,00 €
2000g
-
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Cette version d'
Ardbeg
fort degré (54.2%) a été élu "meilleur single malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’
Ardbeg
son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage de fûts de 10 et 13 ans ainsi que de quelques fûts des années 1970. Idéal avec un cigare.
Nez
:
la saveur du caramel, du chocolat et du sucre d’orge se marie à celle des dates, du raisin, accentuée par les notes moelleuses du sherry. Vient ensuite des notes de fumées et de miel.
Bouche
: doux, des notes gourmande de
cake aux fruits et de mélasse, cède le pas à la saveur fumée d’un barbecue et de fruits bien cuits
Finale :
Une finale à nouveau longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse.