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Speyside
Balvenie 14 ans the Week of Peat 48,3%
Balvenie
(Code: 1265901)
En Stock
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, Non Tourbé, 70cl
115,00 €
2000g
-
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Une fois par an, la distillerie The Balvenie suspend ses activités habituelles pour procéder au nettoyage méticuleux de ses alambics. Avant cette pause annuelle, une semaine est dédiée à la distillation d'un malt tourbé, donnant naissance à un single malt unique élaboré exclusivement à partir de tourbe du Speyside. Ce précieux distillat vieillit ensuite pendant 14 ans dans des fûts de chêne américain, créant une expression singulière qui allie l'inattendu à la douceur caractéristique de The Balvenie.
Nez :
Une élégante fumée de tourbe imprègne l'air, accompagnée de notes florales, caramélisées et miellées, créant un bouquet olfactif captivant.
Bouche :
Ronde et onctueuse, cette création dévoile un équilibre harmonieux entre la fumée délicate, les agrumes pétillants, le miel suave et la vanille bourbon, offrant une expérience gustative remarquable.
Finale :
La conclusion de cette dégustation est délicatement fumée, évoluant vers des notes persistantes de crème à la vanille, laissant une empreinte mémorable sur le palais. Ce single malt tourbé de The Balvenie parvient à nous étonner tout en préservant la douceur et la rondeur qui définissent le caractère distinctif de la distillerie.