Chapter 7 – Peat Legend Blended Malt 9 ans Rum Cask Finish est un blended malt d’exception, créé par Chapter 7 pour Mähler-Besse France. Composé de cinq single malts, dont quatre fortement tourbés d’Islay et un non tourbé vieilli en fûts de sherry de premier remplissage, il allie puissance et rondeur fruitée pour une expérience de dégustation intense et complexe.
Nez : riche et onctueux, sur la tourbe, le chocolat, le miel, les agrumes, les épices et des accents d’hydrocarbures.
Bouche : vive et structurée, la tourbe iodée se mêle aux épices, réglisse, fruits confits, notes médicinales et herbacées, avec des touches de fruits secs issues du sherry.
Finale : longue et puissante, sur la tourbe, la fumée, la réglisse, la châtaigne et les agrumes, évoluant vers des arômes floraux et herbacés, avec des notes de feu de bois et de fruits confits dans le verre vide.
