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Clairin Vieux Sajous 50,6%
Clairin
(Code: 57023)
Rhum Agricole, Haiti, 70cl
79,00 €
2000g
Élaboré au sein de la distillerie Chelo, propriété de Michel Sajous, ce rhum de type Clairin a vieilli près de 4 ans à Haïti. Il s’agit d’un assemblage composé de 12 fûts ayant préalablement contenu, pour certains, du single malt écossais de la distillerie Benriach, et pour d’autres, du rhum Caroni. Magnifique passerelle entre l’univers du Clairin et celui du rhum, que ce soit sur le plan aromatique ou gustatif.
Nez:
arôme médicinal (baume), exotique (ananas), empyreumatique (crème brûlée) et suave (gâteau de riz).
Bouche:
note vanillée, poivrée, de coco et de litchi.
Finale:
Une finale très aromatique avec des épices et du fruit (exotique).