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WHISKIES D'ECOSSE
Compass Box Canvas 46%
(Code: 59942)
En Stock
Blended Whisky, Non tourbé, Ecosse 70 cl
155,00 €
2000g
-
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Considérant chaque assemblage comme une œuvre d’art, la Maison Compass Box s’est inspirée des cadres de la Renaissance pour cette nouvelle édition limitée. Ce cadre, contenant des indices sur la vie et les réalisations de la personne dont le portrait y figure, reprend sur cet embouteillage des éléments liés à la fabrication du scotch écossais (orge, alambic, fût…). A l'intérieur, nous retrouvons un whisky extrêmement riche et intense, grâce à l’assemblage de single malt affinés dans des fûts de vin orange pendant trois ans. Ces fûts inhabituels, affinés avec du "vino naranja” en provenance du sud de l'Espagne, apportent une grande délicatesse, de riches notes chocolatées et des parfums confiturés. Les autres single malts de l’assemblage, vieillis en fût chêne américain, laissent apparaître des notes généreuses de crème anglaise, de miel et de frangipane. Cette réalisation n’est pas une sobre aquarelle, mais bien une œuvre d'art décadente peinte à la peinture à l'huile.
Nez :
Frangipane, pommes cuites, confiture, vanille et poudre de cacao.
Bouche
: Confiture, vanille.
Finale
: Poudre de cacao.