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Compass Orchard House 46%

Compass Orchard House 46%

(Code: 59943)
En Stock
Blended Whisky, Non tourbé, Ecosse 70 cl
55,00 €
2000g
-+
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  1. Nouvelle addition à la Compass Box Malt Whisky Collection, Orchard House réunit certaines des distilleries écossaises réputées pour leur caractère fruité, telles que Linkwood et Clynelish. Conçu pour mettre en avant le caractère de la distillation plutôt que la richesse du chêne, Orchard House utilise des whiskies que nous avons achetés sous forme de new make spirit, avant de les faire vieillir dans nos propres fûts selon nos spécifications. Il s'agit du whisky le plus intégralement élaboré en interne que nous ayons jamais créé. Comme l'étiquette l'indique, il offre une profusion de notes de fruits frais, allant de la pomme mûre à la banane et à la fraise des bois.
  2. Nez : D'abord des notes de pomme, de poire et de pêche. Des nuances de tourbe riche et de cerise noire. De l'ananas, divers zestes d'agrumes (en particulier citron et lime), et du thé Earl Grey. Le gingembre en poudre évolue vers une rondeur maltée. Vanille et noix de coco toastée.
    Bouche :  Des notes biscuitées sucrées avec des touches de cannelle. Jus de pomme, muesli, banane et miel. Fraises des bois. Très évoquant d'un petit-déjeuner au début ! Une texture huileuse avec une subtile touche de tourbe à nouveau. Ensemble : Sultane, vanille, puis une onctuosité imprégnée de foin et de reine-des-prés. 
    Finale : nuances de poudre de cacao. 
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