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Damoiseau Millésime 2009 Full Proof 66.9%

Damoiseau
(Code: DAM027P)
En Stock
Rhum, Guadeloupe, 70cl
115,00 €
2000g
  1. L’année 2009 a été particulièrement ensoleillée en Guadeloupe, d’où une récolte exceptionnelle de canne à sucre, qui a donné lieu à un somptueux millésime : le rhum Damoiseau 2009 Full Proof.Cette version « brut de fût » titre à 66,9°, après sept années de repos en petits fûts de chêne américain de 220 litres pendant lesquelles son profil aromatique a pu se constituer et s’enrichir.
  2. Nez : senteurs familières et réconfortantes d'un dessert de grand-mère : fruits compotés, sucre roux caramélisé, vanille...
    Bouche : L'expression générale sublime un boisé soutenu et velouté. La présence des notes de fruits secs parsème le cœur de la dégustation.
    Finale : Complexité et longueur en bouche très agréable.