Domaine des Hautes Glaces Indigène 44%

Name: Domaine des Hautes Glaces Indigène 44%
SKU: 580781
Price: 69 EUR
Availability: InStock

(Code: 580781)

Single Malt Whisky, France / Isère, 70 cl

69,00 €

2000g

Indigène Single Malt se distingue comme le tout nouveau whisky biologique issu du Domaine des Hautes Glaces, où l'orge bénéficie d'une certification à 100% en agriculture biologique, provenant de variétés d'automne et d'escourgeons. Ce single malt est méticuleusement élaboré à travers une double distillation au feu de bois, réalisée dans un alambic à repasse de 25 hectolitres. L'assemblage de ce spiritueux résulte d'une combinaison complexe d'eaux-de-vie parcellaires soigneusement sélectionnées, provenant des millésimes 2012 à 2019. L'élevage, adapté aux spécificités de chaque eau-de-vie, s'effectue dans une sélection minutieuse de fûts de chêne français aux profils divers et complémentaires. On y retrouve du chêne neuf sessile et pédonculé, des fûts ayant contenu du whisky des Hautes Glaces, du Cognac, de l'Armagnac et du vin. Ce whisky élégant se présente dans une bouteille magnifique, marqué par les notes distinctes de céréales et de fruits. Une invitation à la découverte sans hésitation, révélant l'authenticité et la qualité exceptionnelle du terroir et du savoir-faire du Domaine des Hautes Glaces.

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