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Eau de vie Abricot 2011 50% Rochelt

Rochelt
(Code: ROCHELT4)
En Stock
Eau de vie, Autriche, 35cl 
185,00 €
2000g
  1. La distillerie Rochelt se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les eaux-de-vie Rochelt sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante. Les abricots proviennent de la Wachau, une des meilleures régions arboricoles d’Autriche. Les abricots sont fermentés avec leur noyau. C’est le grand classique de la maison !
  2. Après distillation, la jeune eau-de-vie évolue avec le temps en un noble spiritueux à la fois onctueux et doux, dense et puissant, avec une large palette d’arômes d’abricot mûr.