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Eau de vie Framboise des Bois 2016 52% Rochelt

Eau de vie Framboise des Bois 2016 52% Rochelt

Rochelt
(Code: ROCHELT10)
En Stock
Eau de vie, Autriche, 35cl
389,00 €
2000g
  1. La distillerie Rochelt se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les eaux-de-vie Rochelt sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante. La framboise des bois provient des forêts des Carpates en Europe centrale. L’élaboration de cette eau-de-vie d’exception suppose un effort considérable : en raison de leur faible teneur en sucre, il faut jusqu’à 60 kg de framboises fraîches pour obtenir un litre d’eau-de-vie. Ceci qui rend ce produit exceptionnel !
  2. Le nez et la bouche sont différents d’une framboise que nous pouvons trouver dans notre jardin. Des notes florales et herbacées donnent un côté juteux, intensément parfumé et goûteux.