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Eau de Vie Orange 2008 58% Rochelt

Rochelt
(Code: ROCHELT17)
En Stock
Eau de vie, Autriche, 35cl
175,00 €
2000g
  1. La distillerie Rochelt se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les eaux-de-vie Rochelt sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante. Les oranges proviennent de Sicile où elles jouissent d’un climat idéal et s’épanouissent sans aucun traitement jusqu’à leur pleine maturité. Elles se distinguent par leur chair juteuse et savoureuse et un parfait équilibre entre douceur et acidité. Leur fine écorce recèle de précieuses huiles essentielles et de délicates substances amères. 
  2. Nez : Vif et stimulant aux notes de zeste très rafraîchissantes.

    Bouche : Puissante et intense avec des arômes de zeste et de chair juteuse.

    Finale : Concentrée et vivifiante, elle surprend par son onctuosité malgré un degré d’alcool élevé.