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Foursquare Sassafras 61%

Foursquare
(Code: 58471)
Rhum, Barbades, 70cl
249,00 €
2000g
  1. Sassafras est le septième embouteillage né du partenariat entre Luca Gargano et Richard Seale, qui débuta en 2016. Il s’agit d’un assemblage de rhums distillés de manières distinctes: en alambic à repasse double d’u côté et au moyen d’une traditionnelle colonne Coffey d’un autre. Cet assemblage a reposé en fûts de bourbon pendant 3 ans avant de poursuivre son vieillissement 11 ans supplémentaires en fûts ayant précédemment contenus du cognac à la distillerie Foursquare. Embouteillé sans réduction Sassafras est fidèle aux principes et méthodes de la distillerie.
  2. Nez : Concentré et vigoureux. Fruits à coque, agrumes, notes toastées.
    Bouche : Ample et généreuse. Noix de coco, caramel aux épices, boisé élégant.
    Finale : Complexe et prononcée. Bois précieux, poivre, notes torréfiées.