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Gauloise Jaune Gallon 40%
(Code: 32685)
Liqueur, France, 3,7L.
249,00 €
2000g
La Gauloise
doit son nom au fait qu'elle aurait, selon la légende, déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait la Gaule.
Les Légions Romaines auraient apprécié cette
liqueur douce
, dont Sieur Requier, liquoriste, retrouvera la trace dans un vieux grimoire en 1783.
La double distillation des plantes (parmi lesquelles angélique, millepertuis, cardamome, génépi…) et d'une double distillation au feu de bois. Pour que finesse et rondeur s’allient à la puissance, il ajoute la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre. Enfin, après un lent vieillissement.
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