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Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve 46.5%

Name: Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve 46.5%
Brand: Ichiro’s Malt
SKU: 16306
Price: 119 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

(1)

Ichiro’s Malt

(Code: 16306)

Blended Malt Whisky, Japon / Honshu - Saitama, 70cl, Non Tourbé, 70cl

119,00 €

2000g

Si les origines des single malts qui composent ce vatted gourmand ne sont pas officiellement révélées, ils proviennent probablement, à l’instar du Double Distilleries, d’Hanyu et de Chichibu. Mis en bouteille sans filtration à froid, ce pure malt a comme son nom l’indique, été affiné en fût de mizunara, le célèbre chêne japonais.
Profil gourmand. Amandine (tarte aux amandes), tarte tatin et abricots secs. Pointe de tourbe (légèrement camphré, réglissé). Les épices (poivre vert), aiguilles de pin. Épices (curry doux). Confit et une légère amertume pas désagréable du tout.

Couleur : doré tirant sur le bronze.

Nez : notes de chêne, de miel, de pain grillé, d'orange, d'agrumes doux et légers, un soupçon de pamplemousse, tarte aux amandes et de poivre vert.

Bouche : Riche, épicée, fruitée, acidulée, maltée. Notes de sherry, de chocolat noir, d'épices, de fruits, de miel, de caramel, de vanille, de noix et de poivre noir.

Finale : Très épicée.