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RHUM, RON, RUM
Isautier 15 ans Small Batch 57%
(Code: 61027)
Rhum,
France /
La Reunion,
70cl.
349,00 €
2000g
Cet embouteillage est le second co-bottling entre
Velier
et la distillerie
Isautier
. Il s'agit d'un small batch de 3 barriques du lot 36 du chai réunionnais. Ce rhum traditionnel de mélasse a vieilli dans trois essences de bois différentes : de 2007 à 2009 il a été vieilli en fûts neufs, puis de 2009 à 2019 en fûts roux d'ex-cognac et enfin, de 2019 à 2021, en barriques roux ex-Isautier.
Fondée en 1845 à St-Pierre, dans le sud de l'île de la Réunion, Isautier est la plus ancienne distillerie encore en activité de l'île.
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