Ce rhum agricole distillé en 2005 a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans, dont 1 année en fûts neufs et 15 en fûts roux. Il s’agit d’un Single Cask, Il se distingue par sa grande douceur et sa belle complexité. Ses arômes de fruits secs, de fruits exotiques, de zestes d’agrumes et d’épices composent un bouquet particulièrement rafraîchissant. Au palais, réglisse, les notes florales de géranium, les saveurs de caramel au beurre salé et les baies de genièvre se fondent les unes dans les autres !
