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La Compagnie des Indes République Dominicaine 13 ans 46%
La Compagnie des Indes
(Code: DIVA910)
Rhum, République Dominicaine, 70cl
78,00 €
2000g
C’est sur cette île que furent développées les premières plantations de canne à sucre. La qualité des rhums de République Dominicaine est aujourd’hui prisée dans le monde entier. Malgré une distillation dans de grandes colonnes, certains producteurs ont su en maitriser la complexité et sublimer leur rhum grâce au vieillissement en fût.
Nez
: des notes vanillées, de la fleur de sureau ou encore des notes chocolatées .
Bouche
: gras et mielleux, pour finir sur des notes torréfiées.
Finale
: les fruits à coques et les raisins secs. Surprenant et complexe mais accessible.
