Lagg Corriecravie Edition 55%

Name: Lagg Corriecravie Edition 55%
SKU: 63566
Price: 85 EUR
Availability: OutOfStock

(Code: 63566)

EN RUPTURE

Single Malt Whisky, Ecosse / Arran, Tourbé, 70cl

85,00 €

2000g

Inaugurée en 2019, la distillerie Lagg est pourvue d'un wash still de 10 000 litres et d'un spirit still de 7 000 litres. Élaborée à partir de l'orge Concerto, cette édition nommée Corriecravie, avec un taux de phénols de 50 ppm, a d'abord mûri dans un fût de bourbon avant de parfaire son vieillissement pendant six mois dans un fût de sherry oloroso de la maison Miguel Martin. Avec une complexité et des nuances remarquables, son profil aromatique et gustatif met en avant une présence marquée de tourbe, affirmant avec audace une liberté de ton inébranlable.
Nez : Élégant et complexe. Les premières effluves dévoilent des notes délicates de lavande et d'orange qui enveloppent une tourbe initialement huileuse, évoluant vers des accents de grésil de plus en plus empyreumatiques. À l'aération, des nuances chocolatées se manifestent. Ensuite, des épices prononcées (girofle, poivre noir) se mêlent à des parfums enivrants de concrète d'iris.
Bouche : Vive et puissante. L'attaque en bouche, à caractère racinaire (gingembre, gentiane), invite à savourer des bonbons au miel, dévoilant progressivement des notes médicinales de baume.
Finale : Longue et onctueuse. Au début de la finale, la tourbe retrouve son caractère huileux, imprégnée de sels minéraux. Iodée (algues, embruns) et goudronnée, l'arrière-bouche est marquée par les vapeurs d'un Havane de haute qualité.

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