Long Pond 2010 Cambridge STCE Small Batch 57%

Ce Cambridge de 2010 à dans un premier temps été distillé dans un alambic traditionnel à double retord. Sans aucun additifs ni filtration à froid, cette version à vieillit en Jamaïque en ex-fût de bourbon. Cette édition limitée à 4900 exemplaires affiche un taux d'esters entre 550 et 700 g par hectolitre d'alcool pur.