Louis Roederer "Brut Premier" 12%

Name: Louis Roederer "Brut Premier" 12%
SKU: CH3
Price: 38.5 EUR
Availability: OutOfStock

(Code: CH3)

Champagne AOC, Reims / France 75 cl

38,50 €

2000g

Les bouleversements liés au début des années 1900, et notamment la Première Guerre Mondiale qui détruit plus de la moitié du domaine Louis Roederer, amènent Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décide d'acheter des raisins pour assurer la continuité de la Maison dans cette période de crise et, par la même occasion, crée un vin multi millésimé exprimant un goût constant quelle que soit l'année de vendange. Aujourd'hui Brut Premier est l'association d'environ 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Il unit les vins vinifiés en foudres de chênes des trois cépages champenois provenant de différents crus choisis par Louis Roederer et bénéficie de 3 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement.
Couleur : or soutenu. Bulles très fine, brillance éclatante.
Nez : frais et vineux. Fruité (pêche, poire, agrumes), noisette et brioche.
Bouche : crémeuse, ronde et fraîche. Briochée et fruitée.
Finale : longue. Vineuse et désaltérante.