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Mare 42.7%

Mare 42.7%

Mare
(Code: GI3001)
Gin, Espagne, 70cl
49,00 €
2000g
  1. Gin Mare est un gin élaboré avec les techniques traditionnelles de la Méditerranée, avec une macération délicate et une distillation indépendante, qui permet à chaque plante d’exprimer son propre caractère. Les arômes présents dans ce gin proviennent de l'huile d'olive d'Espagne, du romarin de Grèce, du basilic d'Italie, du thym de Turquie, de l’orange et du citron d'Espagne ainsi que de la coriandre, de la baie de genièvre et de la cardamome verte. Chaque bouteille de Gin Mare est fabriquée dans la distillerie, un ermitage du XIIIe siècle, situé dans un ancien village de pêcheurs entre la Costa Brava et la Costa Dorada.Chaque bouteille de Gin Mare est unique. Les niveaux d'acidité de l'ingrédient vedette, l'olive Arbequina, sont différents à chaque saison. Cela permet à chaque distillation de devenir un travail culinaire irremplaçable.
  2. Nez : très caractéristique et séduisant. Abondance d'herbes aromatiques où le romarin se distingue, sans pour autant s'opposer à l'expression de l'olive et du thym. Soupçon de gingembre, d'agrumes et de coriandre.
    Bouche : puissamment parfumée, elle exhale des arômes floraux typiquement méditerranéens.
    Finale : longue et aromatique. Romarin, thym, olive et agrumes.