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MHOBA 4 ans 2017 Ex Bourbon Cask Habitation Velier 64,6%
Habitation Velier
(Code: 58888FR)
Rhum, Afrique Du Sud, 70cl
105,00 €
2000g
Les rhums Mhoba sont produits à partir de la variété de canne à sucre Nkomazi cultivée au sein de la ferme concomitante à la distillerie. La canne à sucre est coupée à la main et pressée par un moulin développé en interne. Le jus de canne est fermenté en partie par une levure boulangère locale ainsi que des levures sauvages. Mhoba 2017 a vieilli 4 ans en fût de ex-bourbon directement à la distillerie, en Afrique du Sud avec une part des anges supérieure à 22%. Embouteillé, sans réduction, à 64.6%, il présente un taux de congénères de 571, 3 gr/HLAP dont 246,1 gr/HLAP.
Nez
: Doux et épicé. Vanille, clous de girofle, poivre noir, notes fumées.
Bouche
: Concentré et chaud. Grains de café, caramel.
Finale
: Longue et boisée. Cacao, bois fumé.