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MORTLACH 26 ans 53,3%

Mortlach
(Code: 1086696)
En Stock
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, Non Tourbé, 70cl
1.700,00 €
2000g
  1. Ce petit lot de Mortlach a vieilli en fûts de Pedro Ximenes et d’Oloroso de premier remplissage, apportant une intensité profonde et fruitée qui complète le caractère savoureusement complexe de la distillerie, dont le liquide est distillé 2,8 fois. Appelé « La Bête de Dufftown » pour son caractère robuste et riche en umami, l’énigmatique Mortlach est sans doute le secret le mieux gardé d’Ecosse. L’audace des saveurs est la signature de ce lot unique, reconnu comme le monarque de sa vallée aussi assurément que le cerf élaphe.
  2. Nez : profond et complexe, riche avec des notes de cerises à l’alcool, de vieux chêne et de cuir doux, qui évoluent sur un arôme de toffee croquant et de grains de café enrobés de chocolat
    Bouche : texture onctueuse, goût sucré, avec des saveurs de prune de Damas, légèrement salée et sèche
    Finale : moelleuse marie l’épicé au fruité dans une dernière étreinte persistante.