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Moutard Whisky Fumé 45%
Moutard
(Code: MOUTARDWHY)
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Single Malt Whisky, France / 50cl.
59,00 €
2000g
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Brassé par décoction multi-paliers en deux trempes, méthode typiquement germanique, le moût est ensuite transféré en cuve d’ébullition pendant 1h30 avant d’être nettoyé de ses particules en whirlpool puis stocké à 70° dans les citernes de la Maison
Moutard
.
Dès lors le brassin tourbé va s’embellir de la fermentation sur raisins et de l’élevage en fûts de ratafia champenois pour délivrer un whisky single cask français, Fumé, avec une expression aromatique totalement unique.
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