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Nikka The Grain 48%

Nikka The Grain 48%

Nikka
(Code: 63472)
En Stock
Single Grain Whisky, Japon / Honshu - Miyagi, Non Tourbé, 70cl
155,00 €
2000g
-+
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  1. Troisième opus de la collection "Discovery" lancée en 2021 à l'occasion du 90e anniversaire de Nikka Whisky, cette édition résulte de l'assemblage de whiskies de grain issus des distilleries Miyagikyo, Nishinomiya (fermée depuis 1998), Moji et Satsuma Tsukasa. Nikka The Grain, subtile alliance de fraîcheur et de maturité, démontre tout au long de la dégustation un équilibre remarquable. Cette harmonie profonde repose sur la parfaite complémentarité des distillats qui le constituent.
  2. Nez : Frais et complexe, le premier effluve dévoile une fusion harmonieuse de cire d'abeille, d'herbes aromatiques (verveine, camomille) et de fruits frais (ananas, mirabelle). Progressivement, des nuances vanillées, subtilement toastées, et des notes céréalières plus riches se révèlent, élargissant la palette aromatique.
    Bouche : D'une richesse équilibrée et élancée, l'attaque en bouche dévoile une texture crémeuse, imprégnée de saveurs vanillées (lait d'amande et de coco). Dynamique, le milieu de bouche s'affine avec une subtile touche de réglisse. 
    Finale : Équilibrée et onctueuse, la finale est intimement liée à la conclusion de la dégustation. Elle réintroduit avec force les notes céréalières et les arômes floraux initialement présents au nez. La réjouissante post-dégustation oscille entre des saveurs de menthe, de miel d'acacia et de fleurs capiteuses (genêt, mimosa).
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