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PAPALIN 7 ANS

(Code: 58974)
EN RUPTURE
Rhum, Jamaïque, 70cl
59,00 €
2000g
  1. Issue de l’assemblage de Worthy Park (80 %), de Hampden HCLF vieilli en ex-fût de bourbon (10 %) et de Hampden HCLF vieilli en ex-fût de sherry (10 %), cette version particulièrement équilibrée resplendit également par sa douceur d’expression. En effet, tout au long de la dégustation, que ce soit sur le plan aromatique ou bien gustatif, elle affiche une constance fruitée, médicinale, mentholée, vanillée, crémeuse et herbacée quasi inaltérable.

  2. Nez : riche, pulpeux. Sphérique, le premier nez oscille entre les fruits frais (pomme, poire), le citron confit, le amandes et l’eucalyptus.
    Bouche : ample, moelleuse. Délicieusement vanillée et crémeuse (lait de coco), l’attaque en bouche se révèle rapidement extrêmement fruitée (pomme, poire, mirabelle, ananas, banane).
    Finale :  longue, gourmande. A son tour suave et laiteuse (flan à la vanille, éclair au café), l’entame de la finale est miellée (acacia), herbacée (thé vert, infusion de camomille). La toute fin de bouche est crémeuse, citronnée et végétale (romarin, sauge). En rétro-olfaction, des fruits frais (pomme, ananas, poire) libèrent un jus acidulé.