Ron Piet XO est un rhum de mélasse qui prend naissance au Panama, dans une distillerie de San Miguel.La canne à sucre récoltée provient de la province de Herrera. Elle est associée à une eau minérale et fermentée avec une levure locale. Le rhum repose pendant 10 ans dans d’anciens fûts de bourbon du Panama, avant d’être finalement embouteillé à Hamburg en Allemagne. Doux et fruité, ce rhum présente d’agréables notes de caramel au beurre, de noix de coco et de vanille, ainsi qu’une pointe de zeste d’orange.