Embouteillé au degré naturel, ce Plantation Sainte-Lucie évoque d’une façon subreptice l’univers des rhums jamaïcains. Cependant, sa palette aromatique et gustative dévoile avant tout des notes de fruits, de torréfaction et de plantes aromatiques. Il évoque également une liqueur finement sucrée et légèrement caramélisée. La rétro-olfaction, qui place la canne à sucre sur le devant de la scène, constitue une fin de dégustation surprenante et légère.
