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Powers Three Swallow 40%

(Code: 2011007002084)
EN RUPTURE
Blended Whisky, Irlande / Cork County, 70cl 
55,00 €
2000g
  1. Powers Three Swallow incarne ce qui a fait le succès de Powers à savoir le style traditionnel et les caractéristiques singulières du Pot Still irlandais : un whiskey robuste, épicé et puissant.

    Il est vieilli principalement dans d'anciens fûts de Bourbon américain, qui lui apportent son caractère boisé, avec une petite quantité de fûts de Sherry Oloroso, qui lui donnent son équilibre et sa finesse.

    L'appellation "Three Swallow" rend hommage aux trois cochers des écuries de la famille Powers qui, pour se réchauffer, prenaient chacun une gorgée de leur flasque.

  2. Nez  : les épices Pot Still se combinent avec le caractère croquant de l'orge. Les herbes délicates cèdent la place à la banane verte et au pamplemousse tandis qu'une note de noisette de massepain reflète la contribution du bois de fûts spécialement sélectionnés.
    Bouche : la première bouche offre une orge onctueuse suivie d'une éruption de notes de pomme verte et d'agrumes. Les herbes et la saveur épicée sont complétées par une touche de bois de cèdre pour plus de complexité.
    Finale : la douceur épicée cède la place au caractère de l'orge Pot Still, équilibré avec un soupçon de Sherry et menant à une finale céréalière croquante avec des notes de chêne grillé.