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Providence 57%

Providence 57%

(Code: 57367)
Rhum, Haïti 70 cl
45,00 €
2000g
  1. Le rhum providence naquit d’une collaboration entre la famille Barbancourt-Linge (descendant de la célèbre dynastie rhumière Barbancourt) et La Maison & Velier. Opérant depuis 2018 dans la capitale haïtienne, la distillerie de Port-au-Prince est l'une des dernières des Caraïbes. First Drop est le premier embouteillage de la distillerie, un rhum blanc produit à partir de sirop de canne et de jus de canne frais. La canne à sucre, de la succulente variété Cristalline, provient de chez Michel Sajous au nord de Port-au- Prince.
  2. Nez : complexe, vif et fin. Canne à sucre, sucre de canne, fruité (orange, pruneau, poire), floral (géranium, rose), épicé et gourmand.
    Bouche : précise et nette. Minérale , florale (pivoine, œillet), fruitée (mangue abricot), puis crémeuse et mentholée.
    Finale : longue, duveteuse. Epicée (curcuma, ylang-ylang), florale et vanillée.