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Rhum Martinique Depaz Single Cask 2003 45%
Depaz
(Code: RH3314)
Rhum, Martinique, 70cl
109,00 €
2000g
Distillé uniquement à partir de cannes à sucre récoltées en 2003, une année d’ensoleillement exceptionnel, et vieilli en fûts de chêne 11 ans minimum, ce rhum
Depaz Single Cask 2003
fait preuve d’une richesse remarquable. Chaque bouteille vient en effet d’un fût unique sélectionné par la maître de chais de la maison Depaz. Quant à sa dégustation, elle est rythmée par des arômes de fruits secs, de vanille, de café et de chocolat escortés par des notes de vieux porto et de bois de santal.
Couleur
: vieil or aux nuances acajou.
Nez
: profil olfactif complexe, aussi captivant que subtil, où se déploient fruits secs, épices et vanille.
Bouche
: un boisé délicat qui s'accorde aux notes de cacao, de fruits secs grillés et de café. La sensualité des notes florales se mêle aux arômes caractéristiques du Porto, et s'enveloppe d'un parfum de rose confiturée.
Finale
: Structurée. Les notes florales s'affirment et caressent avec élégance le bois de Santal envoûtant.