Issu d'une fermentation longue et d'une distillation discontinue dans de petits alambics bain-marie en cuivre, cet embouteillage brut de fût est un amalgame très subtil de saveurs et d'arômes qui rayonnent de maturité et débordent d'originalité. D'une incroyable complexité, les notes fruitées, florales, épicées et légèrement empyreumatiques mettent en valeur le caractère aérien du nez et du palais.
