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Rochelt Eau de Vie Abricot 2013 50% | 10cl
Rochelt
(Code: ROCHELT12)
En Stock
Eau de Vie, Autriche, 10cl
69,00 €
2000g
-
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La distillerie
Rochelt
se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les
eaux-de-vie Rochelt
sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante
.
Les abricots proviennent de la Wachau, une des meilleures régions arboricoles d’Autriche. C’est le grand classique de la maison. Les
abricots
sont fermentés avec leur noyau.
Après distillation, la jeune eau-de-vie évolue avec le temps en un noble spiritueux à la fois onctueux et doux, dense et puissant, avec une large palette d’arômes d’abricot mûr.
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