Nez : cake aux fruits, malt beurré et fruits à noyau. Bouche : pêches, abricots secs, baies noires et cerises avec des notes de noix caramélisées, raisins secs, chocolat, cassonade et épices à pâtisserie. Finale : notes de chêne doux et acidulé, de fruits sucrés et d'amandes