Ce rhum blanc Saint James est confectionné à partir de canne à sucre coupée durant la saison sèche, lui apportant ce goût sucré et concentrant ainsi les arômes du terroir et du soleil de la Martinique. De couleur cristalline, il est riche en arômes et en saveurs, et démontre toute la typicité d’un grand rhum agricole AOC Martinique, à la fois puissant et moelleux. Ses arômes intenses et gourmands de canne à sucre, délicatement accentués de notes florales et fruitées.
