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Saké Nagai Shuzo Mizubasho Pure Sparkling 13%

Saké Nagai Shuzo Mizubasho Pure Sparkling 13%

(Code: FM315)
Saké pétillant, Japon, 75 cl
69,00 €
2000g
  1. L’alcool traditionnel du Japon part à la conquête de nouvelles saveurs avec ses dernières innovations : le saké pétillant ! Mizubasho Pure Sparkling est l’un des premiers sakés pétillants, il est le résultat du mariage entre la fabrication d'un saké traditionnel et la fermentation secondaire en bouteille, technique utilisée pour la réalisation du champagne. La Brasserie Nagai, à l’occasion de rencontre avec des producteurs de vin et de l’étude de ces vins, a décidé de produire un saké novateur en 2008 : Mizubasho Pure.
  2. Nez : Fruité et floral, sur des notes de fruits blancs à pépins, de pomme, de poire, de fleurs blanches. Une senteur iodée fraîche ainsi que des zestes d'agrumes.   
    Bouche : Equilibrée entre intensité et douceur, avec une pointe de sucrosité, sur des notes fruitées et florales. La mousse est crémeuse.