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WHISTLE PIG 12 ans Old World Rye 43%
(Code: 1093728)
Rye Whiskey, Etats-unis / Vermont, 70cl
119,00 €
2000g
Une symphonie de saveurs de l’Ancien Monde. Le
WhistlePig
Old World Rye
est le fruit de longues
expérimentations inspirées par le savoir-faire de l’Ancien Monde. Après avoir vieilli pendant plus d'une décennie dans des fûts en chêne américain neufs, le liquide est séparé dans 3 types de f
ûts qui apportent chacun une caractéristique unique à l’assemblage : 63% en fûts de Madeira, 30% en fûts de Sauternes et 7% en fûts de Porto.
Nez:
Des arômes de dates et de raisins, mêlés à des notes de miel, de confiture et de tarte aux pommes.
Bouche:
Une attaque sur l’abricot et le miel, suivie d’une explosion de seigle épicé, de prunes, de caramel et d’une touche de menthe.
Finale:
La richesse des fruits d’hiver laisse place à des notes de chêne, de chocolat noir et de caramel.