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Widow Jane Paradigm Rye 46,5%
(Code: 520631)
En Stock
Bourbon, Etats-unis / New York, 70cl
99,00 €
2000g
-
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Située à Brooklyn, la distillerie Widow Jane propose un rye élaboré à partir d'un assemblage de whiskeys de seigle de sa propre production, complétés par des rye whiskeys soigneusement sélectionnés provenant du Kentucky et de l'Indiana. Ce whiskey perpétue la tradition des whiskeys uniques de Widow Jane, offrant une délicatesse associée à une puissance parfaite pour les cocktails classiques. Son profil aromatique captivant et accessible va au-delà des notes épicées typiques du seigle, intégrant harmonieusement douceur, complexité et richesse. L'eau de source utilisée provient de l’ancienne mine de Rosendale, surnommée « Widow Jane ». Le ciment extrait de cette mine a été utilisé pour construire certains des bâtiments les plus emblématiques de New York, tels que la Statue de la Liberté et le pont de Brooklyn. Ce whiskey est embouteillé sans filtration à froid.