Embouteillé sous le prestigieux label Silver Seal par Massimo Righi, propriétaire de la maison italienne Whisky Antique, ce rhum illustre parfaitement le style mythique de Caroni. Sa palette aromatique est marquée par les célèbres notes d’hydrocarbures caractéristiques de la distillerie, qui s’équilibrent progressivement avec des nuances exotiques, épicées et florales. En rétro-olfaction, une touche gourmande évoque une crème brûlée à la pistache. Nez : riche et profond, avec des notes de moutarde à l’ancienne, créosote, gasoil, asphalte chauffée, braises, iode et encens. Des nuances huileuses (olive, noix), florales (géranium sauvage) et épicées (piment de Cayenne) complètent l’ensemble. Bouche : nette et vive, au caractère affirmé. Des notes exotiques de mangue et de goyave s’entremêlent avec des accents minéraux et épicés (cardamome), ainsi que des touches herbacées et aromatiques rappelant les huiles essentielles de thym, romarin et sarriette. Finale : longue et soyeuse, avec une texture voluptueuse. Elle évolue vers des notes goudronnées et florales (lavande, lilas), accompagnées d’une douceur finale de sucre de canne tiède.
Embouteillé sous le prestigieux label Silver Seal par Massimo Righi, propriétaire de la maison italienne Whisky Antique, ce rhum illustre parfaitement le style mythique de Caroni. Sa palette aromatique est marquée par les célèbres notes d’hydrocarbures caractéristiques de la distillerie, qui s’équilibrent progressivement avec des nuances exotiques, épicées et florales. En rétro-olfaction, une touche gourmande évoque une crème brûlée à la pistache. Nez : riche et profond, avec des notes de moutarde à l’ancienne, créosote, gasoil, asphalte chauffée, braises, iode et encens. Des nuances huileuses (olive, noix), florales (géranium sauvage) et épicées (piment de Cayenne) complètent l’ensemble. Bouche : nette et vive, au caractère affirmé. Des notes exotiques de mangue et de goyave s’entremêlent avec des accents minéraux et épicés (cardamome), ainsi que des touches herbacées et aromatiques rappelant les huiles essentielles de thym, romarin et sarriette. Finale : longue et soyeuse, avec une texture voluptueuse. Elle évolue vers des notes goudronnées et florales (lavande, lilas), accompagnées d’une douceur finale de sucre de canne tiède.
