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Don Papa 7 ans 40%

Don Papa
(Code: RHP001)
En Stock
Rhum, Philippines, 70cl
45,00 €
2000g
  1. Originaire des îles Negros Occidental des Philippines, il célèbre la tradition asiatique ancestrale de la culture de la canne à sucre. Il tire son nom d’un contremaître d’une plantation sucrière, devenu héros de la révolution philippine au 19e siècle : Dionisio Magbuelas, dit « Papa Isio ». Vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans minimum au pied du Volcan Kanlaon, ce rhum déborde de gourmandise avec de jolies notes vanillées et fruitées.
  2. Couleur : or.
    Nez : parfums très fruités, notamment dominés franchement par la mandarine et équilibrés par les notes d’abricot, de framboise et de banane verte, puis des notes plus subtiles de vanille et de cannelle.
    Bouche : douceur et rondeur. Une bouche qui se montre très gourmande, tel un cake aux fruits (zeste d’orange, gingembre confit et épices douces).
    Finale : une bonne longueur, dominée par l’abricot et ponctuée de zeste d’orange et de cannelle.