Err

Eau de vie Mirabelle 2007 50% Rochelt

Rochelt
(Code: ROCHELT7)
Eau de vie, Autriche, 35cl
149,00 €
2000g
  1. La distillerie Rochelt se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les eaux-de-vie Rochelt sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante. Les mirabelles proviennent de la zone viticole du Weinviertel en Basse-Autriche. 
  2. De la distillation et du vieillissement naît un noble élixir qui regorge d’arômes finement épicés de la mirabelle bien mûre. La mirabelle est très prisée des amateurs pour ses arômes de prune particulièrement subtils.