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Islay
Kilchoman 100% Islay 9th Edition 50%
Kilchoman
(Code: 55968)
EN RUPTURE
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
99,00 €
2000g
Kilchoman présente la 9ème édition de son mythique 100% Islay, entièrement issu des récoltes de 2007 et de 2009 de son orge local, cultivé aux alentours de la distillerie. Ce single malt est subtilement tourbé et présente un taux de 20 PPM ; contrairement au reste de la gamme Kilchoman située à 50 PPM. Edition limitée à 720 bouteilles pour la France, ce 100% Islay a été vieilli dans 43 fûts de bourbon pendant 9 ans avant d’être embouteillé à 50%.
Nez
: zestes de citron, cassonade, abricots mûrs, baies de genévrier, notes herbacées.
Bouche
: tarte au citron, vanille, sirop d’érable, fumée diffuse, tourbe iodée.
Finale
: longue, fraîche et nette. Notes d’agrumes et de fumée de tourbe.
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