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Kilchoman 8 ans 2009 Vintage 46%

Kilchoman
(Code: 53673)
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
2000g
  1. Après les éditions vintage 2007 et 2008, Kilchoman signe cette année un magnifique vintage 2009. Arrivés à parfaite maturation après plus de 8 ans de vieillissement, ce « cru » d’exception est issu de l’assemblage (vatting) au sein des chais Kilchoman de fûts de bourbon et de sherry butts. Une édition bien maîtrisée, très portée sur la fraîcheur et les fruits. Une alliance parfaite avec la tourbe fumée et légèrement saline caractéristique de Kilchoman !
  2. Nez : tourbe intense, notes citronnées, d’agrumes et de caramel au sucre brun.
    Bouche : doux et équilibré. Notes de tourbe fumée et de fruits bien mûrs.
    Finale : longue et précise, la finale s’exprime librement entre douceur, tourbe et fruits.