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Springbank 10 ans Palo Cortado 55%

Springbank
(Code: WHS10PALO)
EN RUPTURE
Single Malt Whisky, Ecosse / Campbeltown, 70cl
340,00 €
2000g
  1. Le Springbank 10 ans Palo Cortado représente la deuxième édition d'une série de cinq whiskies Sherry Wood proposée par la distillerie de Campbeltown, Springbank. Ce whisky légèrement tourbé nous transporte dans le sud de l'Écosse, où il a mûri pendant 6 ans en fûts de bourbon avant de parfaire son caractère dans des fûts de Palo Cortado. Cette édition limitée, produite à seulement 10 200 bouteilles, marie de façon exceptionnelle la signature distinctive de Springbank avec les influences du fût de xérès.
  2. Nez : l'expérience commence par une subtile fumée agrémentée de nuances de violettes de Parme. Progressivement, des arômes de pêches jaunes et de sucre glace se développent, accompagnés de notes de feuilles de cola et de gingembre râpé.
    Bouche : la fumée se révèle douce, s'enrichissant de vanille et de chocolat, avec des accents de fraises en compote et une touche délicate de caramel.
    Finale : est caractérisée par des nuances d'encaustique qui se mêlent à la fumée, accompagnées de quartiers d'orange et d'une subtile présence de chocolat.