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Audry Cognac Memorial 42%

(Code: AUDRY4)
En Stock
Cognac, France, 70cl
189,00 €
2000g
  1. Au début de son vieillissement, ce cognac fait un passage rapide en fût neuf pour garderl'aromatique naturel des eaux-de-vie. Il sera ensuite transféré dans un fût ancien pourpoursuivre son développement en chai humide afin d’en favoriser la rondeur et accentuer les rancios.Cet assemblage est un mélange d'eaux-de-vie avec et sans lies, entre 40 et 45 ans desterroirs de Petite et de Grande Champagne.Avec à son ABV de 42%, la réduction des eaux-de-vie de façon naturelle est favorisée. Ce degréélevé offre une découverte gustative plus aboutie ainsi qu’une meilleure perception des arômes.Ce cognac ne contient pas d’additif, ni sucre ou caramel. Seule une légère filtration esteffectuée pour préserver au maximum ses qualités aromatiques
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