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Dictador 1977 2 Masters Despagne Release 2019 46.3%
Dictador
(Code: 55354A)
Rhum, Colombie, 70cl
520,00 €
2000g
Un rum Dictador agé de 37 ans issu d’un fût unique de 1980, fini en fûts de xérès puis envoyé à Despagne à Bordeaux. Le rhum y a passé 6 mois dans des fûts de chêne français agé 1 et 2 ans ; utilisé pour les millésimes 2015 et 2016 de Despagne assemblage Merlot/Cabernet Franc. Embouteillé à 45%.
Couleur
: un rhum d’une couleur profonde et presque bronze avec une forte viscosité. Bronze doré sur les contours.
Nez
: les fruits mûrs noirs de ce Grand Cru Classé sont vraiment présents avec des notes de mûres, de cerises séchées et une sauce myrtille. On retrouve en fin de nez le sirop d’érable et la gousse de vanille de Madagascar. Nez très complexe.
Bouche
: un mariage chaleureux entre les fruits noirs et le rhum doux, donnant une texture riche en bouche, avec des notes de fruits secs et de vins.
Finale
: Magnifique et a des odeurs d’un panier de fruits d’été en campagne française, et un caractère puissant de fut de chene infusé de xérès.
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